recetas

  • 0 calorías
  • 8 ingredientes
  • 4 porciones
Calamar en Salsa de Mostaza y Miel

(15 g.) 1 cucharada de mantequilla

(8 g.) 2 dientes de ajo

(37 g.) ¼ taza de cebolla morada cortada finamente

(454 g.) 1 libra de anillos de calamar

(60 g.) ¼ taza de vino blanco

(75 g.) ¼ taza de Mostaza MAGGI®

(42 g.) 1/8 taza de miel de abeja

Sal y pimienta al gusto

1. En un sartén a fuego medio, calentar la mantequilla y sofreír el ajo y la cebolla por 2 minutos.

2. Añadir los anillos de calamar y cocinar por 5 minutos.

3. Verter el vino y cocinar hasta punto de ebullición. Agregar la Mostaza MAGGI®, la miel de abeja y cocinar por 4 minutos. Ajustar el punto de sal y pimienta al gusto.

4. Servir con su acompañamiento favorito y disfrutar.

Tip Culinario:
Puede agregar 1 cucharada de culantro cortado finamente al momento de agregar los anillos de calamar.

Tip Nutricional:
Al momento de comprar calamares frescos, tenga en cuenta que la piel debe ser casi transparente o de color blanco nacarado. Además, la carne debe ser lisa y firme al tacto.

Tierra de Chocolate
1 porción

Energía (kcal.) 211*

Grasa total (g.) 5.4

Grasa saturada (g.) 3.4

Carbohidratos (g.) 9.6

Azúcares (g) 8.7

Fibra (g.) 0

Proteína (g.) 28.1

Sodio (mg.) 380

Compartir Receta: