recetas

  • 86.1 calorías
  • 12 ingredientes
  • 10 porciones
Ceviche-campestre-de-pollo-y-guandu-ORIG

(254 grs.) 1 pechuga sin hueso, cortada en cubitos

(206 grs.) 1 lata de Guandú MAGGI® Bien Panameño, escurrida

(3 grs.) 3 hojas de culantro finamente picado

(90 grs.) ½ cebolla, picada finamente

(40 grs.) 1 pimentón rojo cortado en cubitos

(18 grs.) 1 cucharada de leche de coco

(12 grs.) 1 ají chombo finamente picado

(91 grs.) ½ taza de maíz dulce

(20 grs.) jugo de un limón

(10 grs.) 1 sobre de Gallinita Mi Sazón MAGGI®

(38 grs.) 2 cucharadas de Mayonesa light

(5 grs.) ½ cucharadita de aceite de oliva

1. Precalentar aceite en un sartén de teflón. Sofreír el pollo en cubitos junto el Guandú MAGGI® Bien Panameño, revolver y freír hasta que el pollo esté dorado. Retirar y reservar en un recipiente de vidrio.

2. Agregar a la mezcla de pollo el resto de los ingredientes, mezclar bien. Cubrir con papel transparente de cocina. Dejar enfriar al menos 30 minutos. Disfrutar.

Calorías 86.1 Kcal

Proteínas 8.6 g

Carbohidratos 6.4 g

Grasas 2.8 g

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