recetas

  • 359 calorías
  • 15 ingredientes
  • 8 porciones
canelones rellenos de carne en salsa rosada

(500 grs.) carne molida

(60 grs.) Caldo Casero MAGGI® sabor res

(4 grs.) Sazón Completa MAGGI®

(4 g) Ajo Molido MAGGI®

Pimienta MAGGI® al gusto

(10 grs.) aceite de oliva

(50 grs.) Pasta de Tomate MAGGI®

(60 grs.) cebolla picada finamente

(30 grs.) apio picado finamente

(70 grs.) zanahoria picada en cubitos

(2 grs.)Orégano MAGGI®

(113 grs.) Salsa de Tomate Estilo Italiana MAGGI®

(295 grs.) Crema de Leche Nestlé®

(454 grs.) canelones pre cocida

Sal

1. Precalentar el horno a 200°C.

2. Marinar la carne con Caldo Casero MAGGI® sabor res, Sazón Completa MAGGI®, Ajo Molido MAGGI® y Pimienta MAGGI® por 5 minutos.

3. Calentar aceite en un sartén grande a fuego medio y sofreír la Pasta de Tomate MAGGI® junto con la cebolla y el apio por 3 minutos; luego, agregar la zanahoria.

4. Agregar la carne y revolver hasta que la carne se desmenuce y no tenga bolitas de carne. Agregar 50 ml. de agua, dar punto de sal y pimienta necesaria y cocinar a fuego bajo por 15 minutos o hasta que se consuma el líquido.

5. En otra cacerola mediana, agregar la Crema de Leche Nestlé®, la Salsa de Tomate Estilo Italiana MAGGI® y el agua. Revolver y cocinar a fuego bajo por 6 minutos. Al momento de apagar el fuego, agregar el Orégano MAGGI®, Pimienta MAGGI® y sal.

6. Con la ayuda de una cuchara, rellenar poco a poco los canelones precocidos con la carne. Colocar en una bandeja refractaria de uno a uno, bañarlos con la salsa preparada.

7. apar la bandeja refractaria con papel aluminio. Llevar al horno y cocinar a 150°C por 25 minutos. Retira del horno y servir.

Tip Culinario: Puede agregar albahaca y queso parmesano a esta receta.

Canelones rellenos de carne en salsa rosada

1 porción

Energía(Kcal) 359

Grasa total (g) 24.4

Grasa saturada (g) 1.4

Carbohidratos (g) 18.0

Azúcares (g) 1.3

Fibra (g) 5.5

Proteína (g) 17.0

Sodio (mg) 1204.3

Tip Nutricional: La grasa que contiene la carne de res es en su mayoría grasa saturada, por esto es importante escoger carnes magras y quitar la grasa visible de los cortes de carne antes de cocinarlas.

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