recetas

  • 188 calorías
  • 7 ingredientes
  • 35 porciones

1 1/2 taza de mantequilla

1 taza de Leche Condensada LA LECHERA

1 cda. de ralladura de naranja

4 yemas

4 1/2 tazas de harina cernida

1 taza de mermelada de fresas

3/4 taza de azúcar micropulverizada

Horno precalentado a 425 grados F (200 grados C)

1. Batir la mantequilla, la ralladura de naranja, la Leche Condensada LA LECHERA y las yemas.

2. Incorporar esta mezcla poco a poco a la harina, amasar hasta obtener una pasta suave y tersa.

3. Extender la pasta sobre una superficie lisa y enharinada. Cortar 35 galletas con un cortador de galletas en forma de corazón.

4. Hornear durante 15 minutos sobre una bandeja previamente engrasada y enharinada. Sacar, dejar refrescar, cubrir con la mermelada de fresas y reservar.

5. Cortar otros 35 corazones y retirar el centro con un molde mas pequeño. Hornear durante 15 minutos sobre una bandeja previamente enmantequillada y enharinada. Sacar y espolvorear con el azúcar micropulverizada.

6. Colocar las formas de corazón sobre las galletas reservadas. Servir.

Corazones de Fresas

35 porciones

Calorías 188 (Kcal)

Proteínas 2.7 (g)

Carbohidratos 23.6 (g)

Grasas 9.3 (g)

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