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  • 76 calorías
  • 11 ingredientes
  • 11 porciones
Receta 5

(140 gr.) 1 manzana roja grande, sin semillas y cortadas en media luna

(140 gr.) 1 manzana verde grande, sin semillas y cortadas en media luna

( 8 gr.) Jugo de un limón

(170 gr.) ½ repollo verde

(170 gr.) ½ repollo morado

(225 gr.) 1 taza de yogurt natural

( 90 gr.) 1 lata pequeña Leche Condensada LA LECHERA®

( 2.5 gr) 1 sobre Sazón Completa MAGGI®

( 50 gr.) ½ taza de pasitas

Sal

Pimienta MAGGI®

1. Colocar las manzanas en un recipiente profundo, verter el jugo de limón y refrigerar.

2. Partir los repollos en 4, retirarles el corazón y picarlos en tiras delgadas. Enjuagar y escurrir. (Puede agregar un poco de vinagre).

3. En otro recipiente, mezclar el yogurt con la Leche Condensada LA LECHERA® y Sazón Completa MAGGI®. Dejar reposar 3 minutos.

4. Mezclar en un recipiente profundo el repollo y las manzanas en forma envolvente para que no se rompa el producto, verter el aderezo e ir revolviendo poco a poco.

5. Finalmente, agregar las pasitas y ajustar el punto de sal y Pimienta MAGGI®.

Tip Culinario:
Puede sustituir las pasitas por piña picada en cubitos pequeños y agregar pepitas de marañón y/o nueces.

Tip Nutricional:
El yogurt es un producto lácteo rico en nutrientes como proteínas y calcio. Además, ayuda a la regulación del sistema digestivo.

Ensalada navideña de repollo y manzanas

1 porción

Energía 75.6 (Kcal.)

Grasa total 1.4 (g.)

Grasa saturada 0.8 (g.)

Carbohidratos 14.8 (g.)

Fibra 1.4 (g.)

Proteína 1.9 (g.)

Sodio 24.4 (mg.)

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