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  • 415 calorías
  • 8 ingredientes
  • 6 porciones
LOMITO-DE-CERDO-EN-SALSA-DE-CEREZAS

2 libras de lomito de cerdo (907g)

1 sobre de Sazonador de Res Concentrado MAGGI® de 10g

1 ½ cucharadas (23ml) de jugo de limón

¼ taza (30g) de cebolla picada finamente

2 dientes de ajo picados finamente

2 cucharadas (30ml) de aceite vegetal

½ taza (75g) de cerezas con almíbar

1 cucharadita (5ml) de picante(opcional)

1. En un recipiente, sazonar el cerdo con el Sazonador de Res Concentrado MAGGI® y el jugo de limón. Dejar marinar por 10 minutos.

2. En un sartén, calentar 1 cucharada de aceite y dorar el lomito de cerdo por todos lados. Reservar.

3. En la misma sartén, agregar el resto del aceite y sofreír la cebolla y los ajos. Luego añadir las cerezas y el picante. Dejar hervir.

4. Incorporar el lomito de cerdo a la sartén, bajar el fuego y dejar cocinar por 10 minutos o hasta que el cerdo esté cocido. Retirarlo de la salsa y cortarlo en rebanadas. Servir acompañado de la salsa.

Calorías 415 Kcal

Proteínas 15.3 g

Carbohidratos 6 g

Grasas 38 g

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