recetas

  • 297 calorías
  • 14 ingredientes
  • 24 porciones
637x650-navidad-3719

(330 grs.) 1 ½ taza de harina de todo uso

(20 grs.) 2 cucharadas de jengibre en polvo

(20 grs.) 2 cucharadas de Canela en Polvo MAGGI®

(2 grs.) ¼ cucharadita de clavo de olor en polvo

(2 grs.) ¼ cucharadita de nuez moscada

(20 grs.) 1 cucharada de NESQUIK NESTLÉ®

(360 grs.) 3 barras de mantequilla sin sal a temperatura ambiente

(300 grs.) 1 ½ taza de azúcar

(200 grs.) 4 huevos grandes

(5 grs.)  1 cucharadita de extracto de vainilla

Cubierta cremosa de Canela en polvo MAGGI®

(290 grs.) 1 barra de queso crema bajo en grasa

(360 grs.) 3 tazas de azúcar en polvo tamizada

(20 grs.) 2 cucharadas de extracto de vainilla

(20 grs.) 2 cucharadas de Canela en Polvo MAGGI®

1. Precalentar el horno a 350F. Colocar los vasitos para cupcakes en el molde para pastelillos. Reservar.

2. En un tazón grande colocar la harina y mezclar junto a el jengibre, la canela en Polvo MAGGI®, el clavo de olor en polvo, la nuez moscada y NESQUICK DE NESTLÉ®. Reservar.

3. En una batidora mezclar la mantequilla y la azúcar hasta que la mezclar este el color de la mantequilla se aclare y este bien mezclada con el azúcar. Luego, agregar los huevo uno  a uno hasta que estén bien incorporados. Agregar la vainilla, la harina y mezclar a velocidad baja hasta que todo se incorpore. Rellena los vasitos para cupcakes ¾ partes y dejar hornear 20- 25 minutos o hasta que al insertar un palito este salga seco. Retirar del horno y dejar enfriar al menos 10 minutos.

4. Para hacer la cobertura  combinar el queso crema a temperatura ambiente con el azúcar en polvo previamente cernida o tamizada hasta que estén blandos.agregar vainilla y canela en polvo hasta incorporar. Colocar la mezcla en una manga pastelera y hacer rosetas en la parte superior del pastelillo o cupcakes.

Puede sustituir la harina blanca por harina integral, así aumentarás el aporte de fibra en esta receta.

PASTELILLOS DE JENGIBRE Y CUBIERTA CREMOSA DE CANELA MAGGI® (24 porciones)

1 porción

Energía 297 Kcal

Grasa total 13.4 g

Grasa saturada 8.2 g

Carbohidratos 40.1 g

Azúcares 3.2 g

Fibra 0.6 g

Proteína 4.5 g

Sodio 81.5 mg

Compartir Receta: