recetas

  • 817 calorías
  • 9 ingredientes
  • 2 porciones
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(500 grs.) 2 pechugas de pollo sin hueso

( 10 grs.) 1 cucharada de Caldo Casero MAGGI® Sabor a pollo

(5 grs.) 1 cucharadita de aceite

(90 grs.) 6 rebanadas de Queso Tipo Mozzarella NESTLÉ®

(200 grs.) 4 rebanas grandes de tomate

(20 grs.) 1 taza de albahaca fresca deshojada

(35 grs.) ¼ taza de vinagre balsámico

(60 grs.) ⅓ taza de aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

1. Sazonar las pechugas con Caldo Casero MAGGI® sabor a pollo. Calentar el aceite en un sartén de teflón y cocinar las pechugas hasta que estén doradas y bien cocidas.

2. Retirar las pechugas del fuego y colocarles en la parte superior el queso, tomate y albahaca de una forma intercalada. Mezclar en un tazón el vinagre balsámico y el aceite; sazonar con sal y pimienta. Bañar las pechugas cubiertas de Caprese con la salsa y disfrutar.

Es bueno recordar: Puede acompañar esta receta de palmitos asados o una pasta de espaguetis al óleo.

El tomate es una fuente rica en vitaminas y minerales.

Pechuga de pollo a la caprese

1 porción

Energía(Kcal) 817

Grasa total (g) 49

Carbohidratos (g) 7

Proteína (g) 83

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