recetas

  • 669 calorías
  • 6 ingredientes
  • 4 porciones
Pescado relleno de hongos blancos al horno.

(1260 gr.) 2 piezas de pescado entero

(60 gr.) ¼ taza de aceite de oliva

(10 gr.) 1 sobre de Gallinita Sabor y Color MAGGI®

(30 gr.) 2 cucharadas de jugo de limón

Pimienta al gusto

(140 gr.) 2 taza de hongos blancos cortados en trozos pequeños

1. Precalentar el horno a 250°C

2. Marinar el pescado con aceite de oliva, Gallinita Sabor y Color MAGGI®, jugo de limón y pimienta por 10 minutos.

3. Rellenar con los hongos y pinchar con palillos de dientes para evitar que se salga el relleno.

4. Colocarlos en un recipiente refractario y cubrir con papel aluminio.

5. Llevar al horno a 200°C por 30 minutos, retirar el papel aluminio y hornear por 5 minutos más para dorar.

6. Retirar del horno, dejar reposar por 5 minutos, retirar los palillos y disfrutar.

Tip Culinario:
Al relleno se le puede agregar camarones salteados con ajo y mantequilla.

Tip Nutricional:
Las proteínas son un nutriente esencial para la formación, mantenimiento y reparación de músculos y tejidos. Elige carnes bajas en grasa como el pescado, que además de ser una proteína completa aporta ácidos grasos esenciales para el desarrollo cerebral de los niños.

Pescado Relleno de Hongos Blancos al Horno

Energía (kcal.) 669

Grasa total (g.) 38

Grasa saturada (g.) 13

Carbohidratos (g.) 3

Azúcares (g.) 0

Fibra (g.) 0

Proteína (g.) 80

Sodio (mg.) 311

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