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  • 236 calorías
  • 6 ingredientes
  • 1 porciones
ponche-navideño-al-brandy

1 1/3 taza de Leche Evaporada IDEAL®

2 tazas de Leche Condensada LA LECHERA®

3 tazas de agua

2 cdas. de fécula de maíz

12 yemas de huevo batidas

1 taza de brandy de jerez

1. Batir la Leche Evaporada IDEAL®, la Leche Condensada LA LECHERA®, el agua y la fécula de maíz hasta que todo esté bien mezclado.

2. Cocinar a fuego medio revolviendo constantemente hasta que espese.

3. Aparte, batir las yemas hasta que estén espumosas y agregar poco a poco la mezcla de leche caliente sin dejar de batir. Cocinar por 5 minutos más, retirar del fuego.

4. Dejar enfriar y agregar el brandy de jerez. Servir bien frío

Calorías 236 Kcal

Proteínas 7g

Carbohidratos 36g

Grasas 9g

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