recetas

  • 225 calorías
  • 9 ingredientes
  • 20 porciones
Postre_Pudin de Pan_ abril-0485

(420 gr.) 1 molde de pan

(397 gr.)1 lata de Leche Condensada LA LECHERA®

(295 gr.)1 lata de Crema de Leche NESTLÉ®

(310 gr.)1 lata de Leche Evaporada IDEAL® 0% Grasa

(15 gr.) 1 cucharada de canela

(235 gr.) 5 huevos batidos

(109 gr.) ¾ taza de pasas

(111 gr.) ¾ taza de arándanos frescos

(60 ml.) ¼ taza de licor de almendras

1. Precalentar el horno a 200°C

2. En un bol, colocar el pan, Leche Condensada LA LECHERA®, Crema de Leche NESTLÉ®, Leche Evaporada IDEAL® 0% Grasa y los huevos. Amasar hasta que la mezcla esta homogénea.

3. Enharinar un recipiente refractario y verter la mezcla elaborada.

4. Llevar el recipiente refractario al horno a 175°C por 40 minutos o hasta que, al introducir un palillo en el centro, éste salga seco.

5. Retirar del horno, dejar refrescar a temperatura ambiente por 10 minutos, refrigerar por 2 horas y disfrutar.

Tip Culinario:
Antes de llevar la mezcla al horno, agregar nueces encima.

Tip nutricional:
Los frutos secos como nueces, almendras y maníes, aportan grasas Mono insaturadas “grasas buenas”, que ayudan a disminuir las concentraciones del colesterol LDL “malo” en sangre.

Pudín de Pan
1 porción

*4 Calorías provenientes del licor de almendras

Energía (kcal.) 225*

Grasa total (g.) 7.5

Grasa saturada (g.) 3.7

Carbohidratos (g.) 31.8

Azúcares (g.) 3.8

Fibra (g.) 0.3

Proteína (g.) 6.5

Sodio (mg.) 178

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