recetas

  • 194 calorías
  • 7 ingredientes
  • 2 porciones
ron ponche cremoso

1 1/3 taza de Leche Evaporada IDEAL®

2 tazas de Leche Condensada LA LECHERA®

3 tazas de agua

3 cdas. de fécula de maíz

1 cdta. de nuez moscada rallada o al gusto

12 yemas de huevo batidas

1 taza de crema de Bailey’s

1. Batir la Leche Evaporada IDEAL®, la Leche Condensada LA LECHERA®, el agua y la fécula de maíz hasta que todo esté bien mezclado.

2. Cocinar a fuego medio revolviendo constantemente hasta que espese.

3. Aparte, batir las yemas hasta que estén espumosas y agregar poco a poco la mezcla de leche caliente sin dejar de batir. Cocinar por 5 minutos más, retirar del fuego y añadir la nuez moscada.

4. Dejar enfriar y agregar la crema de Bailey’s. Servir bien frío.

Calorías 194 Kcal

Proteínas 19 g

Carbohidratos 104 g

Grasas 71 g

Compartir Receta: